Question

【題目】有關糖類的敘述中正確的是(　　)
A.糖類是具有甜味的物質
B.糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質
C.糖類是含有醛基的物質
D.糖類物質是綠色植物光合作用的產物，是動植物所需能量的主要來源

Answer 1

【答案】D
【解析】糖類不一定具有甜味，如纖維素是多糖，但沒有甜味，反之，具有甜味的物質也不一定是糖類，如甘油有甜味，但屬于多元醇，A項錯；糖類的通式為Cn(H2O)m ， 但少數屬于糖類的物質不符合此通式，而少數符合此通式的物質又不是糖類，B項錯；含有醛基的物質不一定都是糖類物質，如甲醛、乙醛等，C項錯。