Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力．小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗，用溫度計測量液體吸收熱量前后的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間，實驗數據記錄如表所示．

物質	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	20	6	45
食用油	20	6	68

（1）實驗中，需要取（選填“質量”或“體積”）相同的水和食用油裝入兩個相同的燒杯進行加熱．
（2）用兩個相同的裝置分別給水和食用油加熱6min后，發現水升高的溫度比食用油升高的溫度低，而水吸收的熱量（選填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量
（3）在此實驗中，若要使水和食用油升高的溫度相同，則要繼續給（選填“水”或“食用油”）加熱一段時間，待兩者升高的溫度相同時，水吸收的熱量（選填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量
（4）通過實驗得出的結論，水的吸收能力比食用油（選填“強”或“弱”），在物理學中，物質的這種吸熱能力的大小可用物理量來表示．

Answer 1

【答案】
（1）質量
（2）等于
（3）水,大于
（4）強,比熱容
【解析】解：（1）探究水與食用油吸熱能力大小關系，需要保持水與食用油的質量相等；
（2）用兩個相同的裝置分別給水和食用油加熱，在相等時間內它們吸收的熱量相等，故加熱6min后，水與食用油吸收的熱量相等；
（3）由表中實驗數據可知，吸收相等的熱量，水升高的溫度低，若要使水和食用油升高的溫度相同，水需要吸收更多的熱量，需要繼續給水加熱一段時間；加熱時間越長，液體吸收的熱量越多，待兩者升高的溫度相同時，水的加熱時間長，則水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；
（4）由實驗可知，質量相同的水與食用油吸收熱量相等時水升高的溫度低，由Q=cm△t可知，水的比熱容c大，說明水的吸熱能力強．

所以答案是：（1）質量；（2）等于；（3）水；大于；（4）強；比熱容．

【考點精析】本題主要考查了比熱容的概念的相關知識點，需要掌握比熱容（C）：單位質量的某種物質溫度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的熱量叫做這種物質的比熱容． （物理意義就類似這樣回答） 比熱容的單位是：焦耳/(千克?℃)，讀作：焦耳每千克攝氏度才能正確解答此題．