Question

18、電冰箱里的食物容易變于和相互“竄味“，請你從物理角度分析，電冰箱里的食物“變干”主要是通過

汽化

方式失去水分的，食物“竄味”屬于

擴散

現(xiàn)象．

Answer 1

分析：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程是汽化，食物變干是水變?yōu)樗�蒸氣的過程．
兩種不同的物質(zhì)相互接觸時，彼此進入對方的現(xiàn)象是擴散現(xiàn)象．

解答：解：食物“變干”是食物中是水分變成水蒸氣的結(jié)果，屬于水的汽化．
食物“竄味”是在冰箱內(nèi)的不同物質(zhì)之間彼此進入對方的現(xiàn)象屬于擴散現(xiàn)象．
故答案為：汽化；擴散．

點評：本題考查了汽化現(xiàn)象和擴散現(xiàn)象，本題體現(xiàn)了物理和生活的密切關(guān)系，冰箱的制作使用過程中還有很多的物理知識，認真挖掘．