Question

13．在研究水的沸騰實驗中：

（1）所用的液體溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質制成的．為了完成本次實驗，由表格知，應選用測溫物質為水銀的溫度計．

測溫物質	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）如圖甲所示，剛倒入熱水時發現溫度計管壁模糊，很難看清示數，主要原因是熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在溫度計上．
（3）燒杯上方加一紙蓋后進行實驗，如圖乙所示．每隔1min記錄溫度計示數（如表），4min時溫度計示數如圖丙所示，此時溫度為96℃，直到水沸騰一段時間后停止讀數，由表可知水的沸點為98℃．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（4）根據表中的數據在圖丁中畫出水溫隨時間變化的圖象．

Answer 1

分析 （1）①液體溫度計是根據液體的熱脹冷縮性質制成的；②液體溫度計所測溫度應高于溫度計內液體的凝固點，低于液體的沸點．
（2）物質從氣態變成液態稱為液化，水蒸氣遇冷的物體時會發生液化現象．
（3）①進行溫度計的讀數，在讀數之前首先要認清溫度計的分度值．②沸騰時溫度保持不變，此時的溫度就是沸點．
（4）要作水的沸騰圖象，首先根據表中數據進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．

解答 解：（1）液體溫度計是根據液體的熱脹冷縮性質制成的．在標準大氣壓下，沸水的溫度是100℃；由表中數據可知，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，水銀的沸點高于沸水的溫度（測沸水溫度時水銀不會沸騰，而酒精會沸騰），所以測沸水的溫度要選水銀溫度計．
（2）將熱水倒入燒杯中，熱的水蒸氣遇到冷的溫度計管壁時會發生液化現象，在管壁上出現了一層小水珠，所以很難看清示數．
（3）①由題圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的示數為96℃．
②由表可知，當水的溫度到達98℃時就不再升高了，所以水的沸點為98℃，此時吸熱、水的溫度不變．
（4）根據表中數據進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來，如圖所示．

故答案為：
（1）熱脹冷縮；水銀；（2）熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在溫度計上；
（3）96；98；（4）如上圖所示：

點評 此題主要考查的是溫度計的構造和原理以及不同物質沸點的比較．主要考查學生應用物理知識解決實際問題的能力，同時考查了液體沸騰時的規律．這些都是該實驗中應該重點掌握的內容．