Question

【題目】.小紅在實驗室做“觀察水的沸騰”實驗時.記錄的實驗數據如下表：

(1)要完成這個實驗，需要的測量儀器是___________和______________；

(2)請你根據記錄的實驗數據在圖a中作出水的溫度隨時間變化的圖像_______ ；

(3)圖b中圖______反映了水在沸騰時氣泡上升的情況.分析數據可知：此時水的沸點為________，由此可知此時的氣壓_________一個標準大氣壓(填“大于”“小于”或“等于”)；水在5min～7min內溫度_____________；

(4)小紅得出水沸騰條件：達到沸點且繼續吸熱，但他發現撤掉酒精燈時，燒杯內的水沒有立即停止沸騰。其中的原因是______________________；

(5)小明發現水沸騰時，杯口不斷地冒出大量“白氣”，這是由于水蒸氣遇冷后______成的小水珠(填物態變化名稱)。

(6)實驗結束后，同學們相互交流時，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時間過長，請你說出一條縮短加熱時間的方法_________________________.

Answer 1

【答案】溫度計秒表略甲98℃小于保持不變石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續從石棉網上吸熱液化加大火力等

【解析】

(1)實驗中要探究水的溫度隨時間的變化情況，所以要測量溫度和時間，除溫度計外還需秒表；（2）在時間和溫度圖象上描出（0，80）（1，84）（2，88）（3，92）（4，96）（5，98）（6，98）（7，98），用光滑的曲線連接起來．如圖．

（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，乙符合此現象；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，甲符合此現象．分析數據可知，水沸騰時保持98℃不變，所以此時水的沸點為98℃，由此可知此時的氣壓小于一個標準大氣壓；水在5min～7min內溫度保持不變；（4）酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于水的溫度，當移開酒精燈時，水還會從鐵圈和石棉網吸收熱量，繼續沸騰。(5)杯口附近出現大量“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴；(6)要縮短加熱時間，可以適當減少水量或適當提高水的初溫，或加大火力等。