Question

【題目】（14分）小華做飯的過程中，經常加熱油和水，她猜想油的比熱容比水小．

（1）能夠支持她這一猜想的事實是（ ）

A．同樣情況下，油升溫比水快

B．油能把食物炸黃，而水不能

C．油能漂在水面上

D．油比水難蒸發

（2）為了驗證猜想，小華向兩個同樣的燒杯里分別倒入 相同的水和油。

（3）小華猜想：物體溫度升高吸收的熱量可能與質量和物質種類有關．為了研究物體溫度升高吸收的熱量與物質種類有關，她制定了兩個方案：

A．讓研究對象都升高相同的溫度，然后比較它們吸收熱量的多少．

B．讓研究對象都吸收相同的熱量，然后比較它們升高溫度的高低．

某同學做了如下實驗：在2個相同的燒杯中分別盛有水和油，用兩個電加熱器進行加熱，下表是他們的實驗記錄，根據實驗記錄回答下列問題：該同學選擇的是方案

（4）由表可知，相同質量的水和油，吸收相同的熱量, 升高的溫度多；相同質量的水和油，升高相同的溫度， 吸收的熱量多；

（5）在這個實驗中，使用 間接表示水和油液體吸收的熱量多少的．結合表格中的數據，可知液體的比熱容為 J/（kg℃）

Answer 1

【答案】(1)A （2）質量 （3）B（4）油 水 （5）加熱時間 2.1×103

【解析】

試題分析：（1）在質量相同的情況下，吸收相等的熱量時，溫度升高快的比熱容小，所以應選A。（2）在本實驗中就讓兩種物質的質量相等；（3）同樣的電加熱器，在相同的時間內放出的熱量同樣多，也就是說兩種物質吸收的熱量同樣多的情況下升高的溫度是不同的，故同學選的是B種方案；（4）相同質量的水和油，吸收相同的熱量，油的溫度升高的多；相同質量的水和油，升高相同的溫度，水吸收的熱量較多；（5）本實驗是利用加熱時間的不同來比表吸熱多少的，由表中的數據分析可知，在吸熱相等的情況下，油的溫度升高量是水溫升高量的二倍，所以可知油的比熱容為水比熱容的二分之一為2.1×103J/（kg℃）。