Question

“觀察水的沸騰”實驗時，當水溫升到90℃時，隨著加熱過程，每隔1min記錄一次水的溫度．某同學記錄的數(shù)據如表二所示：

時間（min）	1	2	3	4	5	6	7	8	…
溫度（℃）	92	94	96	97	98	98	98	98	…

（1）根據記錄，在圖1中畫出水的沸騰圖象．
（2）該同學按實驗步驟進行了正確的操作，但發(fā)現(xiàn)從開始加熱到水沸騰這段時間過長，請你幫他分析這可能是

水量太多

 的原因造成的（給出一種原因），解決的方法是

減少水量

．
（3）該同學實驗時觀察到如圖甲乙所示氣泡上升情況的示意圖，其中

甲

 圖是沸騰時的情況；
（4）從記錄的實驗數(shù)據可知，此時水的沸點為

98℃

，當水沸騰時，如對水繼續(xù)加熱，則水的溫度將

不變

選填“升高”、“降低”或“不變”）；
（5）沸點偏低的可能原因是

當?shù)貧鈮旱陀谝粋�標準大氣壓

．

Answer 1

分析：（1）會做液體的沸騰圖象．首先根據表格中的數(shù)據描點，并用平滑的曲線連接起來．
（2）要想縮短水的沸騰時間可從水的質量、初溫等多個角度考慮改進．
（3）水沸騰前，上層水溫比較低，氣泡在上升過程中，遇冷的水液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器的水溫度相同，氣泡在上升過程中，水不斷汽化成水蒸氣，氣泡越來越大．
（4）液體沸騰時的溫度就是沸點，液體在沸騰過程中溫度保持不變．
（5）要解決此題需要知道水的沸點與大氣壓的關系：氣壓越高，沸點越高．

解答：解：（1）根據表格中數(shù)據描點，并用平滑的曲線連接起來．
（2）造成水從開始加熱到沸騰的時間過長可能的原因是：加熱的水太多了；解決的方法是：少用一點兒水做實驗
或者：可能的原因是：酒精燈火勢太小了；解決的方法是：將火勢調大一些．
或者：可能的原因是：水的初溫太低了；解決的方法是：使用溫度較高的熱水．
（3）甲中氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象．乙中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（4）由表格中數(shù)據可以，從5到8分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以此時水在沸騰，并且沸點為98℃．水在沸騰過程中吸熱，但溫度保持不變．
（5）1標準大氣壓下水的沸點是100℃．氣壓越高，沸點越高．所以此時大氣壓可能低于1標準大氣壓．
故答案為：（1）

（2）水量太多；減少水量；（3）甲；（4）98℃；不變； （5）當?shù)貧鈮旱陀谝粋�標準大氣壓．

點評：此題主要是觀察水的沸騰實驗，在分析時注意表格中不變的溫度；考查了沸騰圖象的畫法，在描點時，一定要用平滑的曲線進行連接；同時考查了水沸騰時的特點，知道水在沸騰過程中雖然溫度不變，但要不斷吸熱．