Question

10．在“觀察水的沸騰”的實驗中，小明觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖中a、b所示，（1）圖1是水在沸騰時的情況．記錄的實驗數據如下表所示：其中第6min的數據記錄錯誤，從實驗可得出，液體在沸騰過程中要吸（選填“吸”或“放”）熱，溫度不變（選填“升高”、“降低”或“不變”）．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	96	98	98	98

（2）如圖2所示，是小明同學用溫度計測小燒杯中水的初溫時的操作圖．
A  是操作過程，B是讀數過程，
①A圖中操作的錯誤是溫度計的玻璃泡碰到了容器底．
②B圖中讀數的錯誤是俯視讀數．
（3）下列是使用溫度計的操作步驟，請將各步驟的標號按正確的操作順序填寫在下面橫線上．
A．選取適當的溫度計；
B．估計被測物體的溫度；
C．使溫度計和被測物體接觸幾分鐘； 
D．觀察溫度計的讀數；
E．取出溫度計；
F．讓溫度計的液泡與被測物體充分接觸；
操作步驟的正確順序是：BAFCDE．
（4）小明同學在做完“觀察水沸騰”實驗后又進一步探究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，他將實驗數據記錄在下表中，小明通過描點法畫出如圖3所示的水溫隨時間變化的曲線．

時間/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65	70
溫度/℃	98	71	55	45	35	28	24	22	22	22

①根據表中實驗數據和描繪的圖象可推知，實驗時的環境溫度（即室溫）應在20℃左右．
②根據圖所示水溫隨時間變化曲線，可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時間變化的快慢規律特點是先快，后慢，再不變．
③冬天在家里用水壺燒水時，細心的小明發現可根據壺嘴上方白氣的多少判斷房間溫度的高低，白氣相對較少的房間，則溫度高．（選填“高”或“低”）．

Answer 1

分析 （1）水沸騰時溫度保持不變，當達到不變時，突然有一個數是變的，說明這個數讀錯了，很可能是不遵守溫度計的讀數規則造成的錯誤．
水沸騰時溫度的特點是：雖然繼續吸熱，但溫度保持不變
（2）溫度計是用來測量物體的溫度的，讀數時，視線應與溫度計內液面平齊，溫度計的玻璃泡不能接觸器壁和底部，不能將溫度計從被測物體中拿出來讀數；
（3）使用溫度計測量液體溫度的一般步驟：
①估計被測液體的溫度；
②根據被測液體的溫度，選擇合適的溫度計；
③溫度計的玻璃泡完全浸沒在被測液體中，不要碰到容器底和容器壁；
④溫度計玻璃泡浸沒在被測液體中要稍候一會兒，待到示數穩定后再讀數；
⑤讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在被測液體中，視線要與溫度計液柱的上表面相平；
⑥取出溫度計．
（4）水自然冷卻，當溫度保持不變時，其溫度等于環境溫度；水在高溫時散熱快，所以溫度降低得快，低溫時散熱慢，所以溫度降低得也慢．
（5）“白氣”是水蒸氣液化的小水滴，水蒸氣液化的條件是降低溫度．

解答 解：（1）由表中數據可知，水溫達到98℃時已經保持不變了，但其中第6分鐘有一個96℃，一定是錯誤數據，讀數偏低，可能把溫度計取出后讀的數．
水從第4min開始就保持98℃不再改變，所以沸點就是98℃．水沸騰時溫度的特點是：雖然繼續吸熱，但溫度保持不變；
（2）根據溫度計的正確使用可知：
①A圖中操作的錯誤是：溫度計的玻璃泡碰到了容器底；
②B圖中讀數中的錯誤是：俯視讀數；
（3）經分析正確使用溫度計測量液體溫度的步驟：
B．估計被測液體的溫度
A．選取適當的溫度計
F．讓溫度計的玻璃泡與被測液體充分接觸
C．使溫度計和被測液體接觸幾分鐘
D．取出溫度計
E．觀察溫度計的示數
所以操作步驟的正確順序是：BAFCDE；
（4）①水在自然冷卻過程中，將熱傳給周圍空氣，由圖象可以看出，當溫度降低到20℃時，不再變化了，說明環境溫度為20℃；
②由圖看出溫度變化特點是，沸水的溫度逐漸降低，并且降低的速度越來越慢，最后保持不變；即先快，后慢，再不變．
（5）“白氣”是由水蒸氣遇冷液化形成的，“白氣”多，表明房間溫度低；“白氣”少，表明房間溫度高．
故答案為：（1）6；吸；不變；（2）①溫度計的玻璃泡碰到了容器底；②俯視讀數；（3）BAFCDE；
（4）①20；②先快，后慢，再不變；（5）高．

點評 本題主要考查了水沸騰實驗的相關知識點，是我們學習該實驗的基本要求．同時，學會觀察和分析水溫與時間的變化圖象，是我們學習該實驗時應掌握的重點內容．