Question

（2012?槐蔭區二模）小明同學在做完“觀察水的沸騰”實驗后，又觀察了沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況，并將實驗數據記錄在下表中．

時間t/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65	70
溫度t/℃	100	71	55	45	35	28	24	22	22	22

（1）小明同學進行觀察時的室溫為

22

℃．
（2）小明根據實驗數據，描繪出了如圖所示的溫度隨時間變化的曲線．請你根據曲線分析出沸水自然冷卻過程中溫度下降的規律：

水的溫度越高，水的溫度降低的越快；水的溫度越低，水的溫度降低的越慢

．
（3）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有兩種方法供你選擇：
①先將滾燙的熱茶冷卻 5min，然后加一匙冷牛奶；
②先將一匙冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然后冷卻5min．你認為方法

①

的冷卻效果較好．

Answer 1

分析：（1）根據熱傳遞的條件進行分析，即水自然冷卻，當溫度保持不變時，其溫度等于環境溫度；
（2）從圖象上可以看出，水在高溫時散熱快，所以溫度降低得快，低溫時散熱慢，所以溫度降低得也慢．
（3）要想盡快把物體的溫度降低，則需使物體和室溫溫度差越大．

解答：解：（1）水在自然冷卻過程中，將熱傳給周圍空氣，由圖象可以看出，當溫度降低到22℃時，不再變化了，說明環境溫度為22℃；
（2）由圖象可以看出溫度變化特點：開始下降快，然后下降較慢，最后不變；因此水自然冷卻過程中溫度下降的規律為：水的溫度越高，水的溫度降低的越快；水的溫度越低，水的溫度降低的越慢；
（3）①先將滾燙的熱茶冷卻5min，滾燙的熱茶和室溫溫度差大，熱茶容易向外放出熱量，溫度降低的快．然后加一匙冷牛奶，會使熱茶溫度更低．
②先將一匙冷牛奶加進滾燙的熱茶中，熱茶和室溫溫度差小，熱茶不容易向外放出熱量．
所以選擇方案①的冷卻效果較好．
故答案為：（1）22；
（2）水的溫度越高，水的溫度降低的越快；水的溫度越低，水的溫度降低的越慢；
（3）①．

點評：本題考查了水沸騰時的圖象及熱傳遞的條件，判斷室溫要根據最后溫度的高低來判斷．先快后慢是物體冷卻的一般規律，這是因為高溫物體與周圍溫差大，熱傳遞更快，而當溫差變小后，熱傳遞也會變慢的緣故．