Question

某同學做“觀察水的沸騰”實驗：
（1）該同學實驗裝置及讀溫度的方法如圖甲所示，他在實驗中的錯誤是：
①

 

；
②

 

．

（2）下表是本實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小明由于粗心大意記錯了一個實驗數據，你認為錯誤的數據是

 

℃，你這樣判斷的理論依據是

 

．

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（3）如圖乙中的四個圖表示的是水在沸騰前后連續加熱過程中出現的四個現象，請按它們出現的先后順序排列起來：

 

．（只要寫字母）

Answer 1

分析：（1）溫度計的正確使用方法中有：溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底和容器壁；溫度計讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平．
（2）水沸騰的條件是溫度達到沸點并且繼續吸熱，吸收的熱量全部都用來由液體變成氣體的變化，所以溫度是不變的．
（3）沸騰時的現象：產生大量的氣泡，上升，變大，到達水面破裂，把里面的水蒸氣散發到空氣中．沸騰前的現象：產生少量的氣泡，上升，變小．

解答：解：（1）①溫度計測量液體的溫度時，溫度計的玻璃瓶要浸沒在被測液體中但不要碰到容器底或容器壁，只有這樣才能夠測出液體的真實溫度；
②讀數時視線要和液柱的上表面相平，只有這樣才能夠準確測出液體的溫度．所以甲圖中出現了：溫度計玻璃泡碰到了容器的底部；沒有正視讀數．
（2）水沸騰時溫度的特點是：雖然繼續吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷第12min的溫度95℃是不正確的；
（3）沸騰前的現象：產生少量的氣泡，上升，變小．水在沸騰過程中有大量氣泡產生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，到最后破裂．所以丙圖中先后順序為：BDAC．
故答案為：
（1）①讀數時，視線沒有與溫度計內液柱的液面相平；②溫度計的玻璃泡與燒杯底部相碰；
（2）95；水沸騰時溫度保持不變；
（3）BDAC．

點評：此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了實驗中縮短加熱時間的方法，同時考查了水沸騰前和沸騰時的現象區別，關鍵是搞清氣泡在上升過程中體積的變化情況．此題探究的是水沸騰時出現的一些較難理解的知識要點，對解決學生實驗中的疑惑起到較好的指導作用．