Question

小紅在實驗室做“觀察水的沸騰”實驗時（如圖），記錄的實驗數據如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	80	84	88	92	96	98	98	98

（1）圖______是水在沸騰時的情況．分析數據可知：此時水的沸點為______．水沸騰后繼續給水加熱，水的溫度______（選填“升高”、“不變”或“降低”）．
（2）請你根據記錄的實驗數據在圖中作出水的溫度隨時間的變化圖象．
（3）實驗結束后，同學們相互交流時，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時間過長，請你說出一條縮短加熱時間的方法______．

Answer 1

（1）水沸騰前的現象：產生少量的氣泡，上升時體積變小；沸騰時的現象是：產生大量的氣泡，上升變大，到達水面破裂，把里面的水蒸氣散發到空氣中．根據水沸騰前和沸騰時的現象特征來判斷，乙是沸騰前的圖，甲是沸騰時的圖；當溫度到達98℃時就不再升高了，所以溫度不變時即為沸點，此時吸熱溫度不變；
（2）首先根據時間-溫度表格數據進行描點，如圖，然后把所描的點用平滑的線連接起來；

（3）這是開放題，提高水的初溫，減少水的質量，給燒杯加蓋，用酒精燈的外焰加熱等都是可以的．
故答案為：
（1）甲；98℃；不變；
（2）如圖：

（3）用溫度較高的水實驗．（合理即可）