分析：蒸發和沸騰都是汽化現象，都需要從外界吸收熱量；但蒸發和沸騰是兩種不同的汽化現象，滿足的條件是不同的，蒸發可在任何溫度下進行，沸騰需要在特定的溫度下才會發生；影響蒸發快慢的因素有：液體的溫度、液體的表面積、液體表面的空氣流動速度等；沸騰過程中的規律是雖然繼續吸熱但溫度保持不變．
解答：解：A、蒸發和沸騰都是汽化現象，汽化過程都需要從外界吸收熱量，故A正確；
B、蒸發可在任何溫度下進行，沸騰則需要在特定的溫度下才會發生，故B錯誤；
C、蒸發和沸騰屬于兩種不同的汽化現象，故C錯誤；
D、影響蒸發快慢的因素之一是液體的溫度，而且沸騰過程雖然繼續吸熱但溫度保持不變，故D錯誤．
故選A．
點評：本題考察的是一些有關汽化現象的知識，解題時要知道汽化的兩種方式：蒸發和沸騰有什么相同點和不同點，會靈活應用影響蒸發快慢的因素和沸騰規律解題．
