Question

【題目】如圖為某種細菌的繁殖速度隨溫度變化的曲線圖，請據圖回答問題：

（1）細菌的繁殖方式是 ．
（2）由圖中曲線可知，細菌的繁殖速度與溫度的關系是： ．
（3）該細菌繁殖最快時的溫度是圖中的 ．
（4）家庭使用冰箱保存食物，設定的溫度應趨向圖中的 ， 在此溫度下食物能保持新鮮是因為 ．

Answer 1

【答案】
（1）分裂生殖
（2）在一定范圍內隨溫度的升高，細菌的分裂速度加快，超過一定溫度后，隨溫度的升高而減慢．因此不是溫度（T）越高，細菌繁殖越快
（3）T1
（4）T0；微生物的繁殖速度慢，數量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的
【解析】解：（1）使食物腐爛變質的細菌的營養方式是分裂生殖．（2）從圖中看出，從T0到T1隨著溫度的升高，細菌的數量不斷增加，從T1到T2隨著溫度的升高，細菌的數量不斷減少，所以細菌的數量變化與溫度（T）的關系：在一定范圍內隨溫度的升高，細菌的分裂速度加快，超過一定溫度后，隨溫度的升高而減慢．因此不是溫度（T）越高，細菌繁殖越快．（3）從圖中看出，溫度越低，細菌的繁殖速度越慢，細菌分裂最快時的溫度為T1 ． （4）因食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，將食物放在冰箱中就是利用冰箱內的低溫環境抑制了微生物的生長和繁殖，來達到較長時間保存的目的．因此家庭使用冰箱保存食物，設定的溫度應趨向T0 ， 在此溫度下能使食物保持新鮮是因為微生物的繁殖速度慢，數量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的．
所以答案是：（1）分裂生殖（2）在一定范圍內隨溫度的升高，細菌的分裂速度加快，超過一定溫度后，隨溫度的升高而減慢．因此不是溫度（T）越高，細菌繁殖越快（3）T1（4）T0；微生物的繁殖速度慢，數量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的
【考點精析】根據題目的已知條件，利用細菌和生態系統的結構和功能的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握一個細菌也是一個細胞．它和動植物的細胞都不同，主要區別在于它雖有DNA集中的區域，卻沒有成形的細胞核．此外，細菌有細胞壁（有些細菌的細胞壁外有莢膜，有些細菌生有鞭毛），卻沒有葉綠體，大多數細菌只能利用現成的有機物生活，并把有機物分解為簡單的無機物．它們是生態系統中的分解者；植物是生態系統中的生產者，動物是生態系統中的消費者，細菌和真菌是生態系統中的分解者．