| 項(xiàng)目 | 能量 | 蛋白質(zhì) | 脂肪 | 碳水化合物 | 鈉 | 鈣 | 維生素A | 維生素B | 磷 | ||||||||||||||||||||
| 每100mL | 275kJ | 30g | 35g | 50g | 50mg | 100mg | 15 μg | 0.12 μg | 100mg問(wèn)：（1）通過(guò)調(diào)查分析，你認(rèn)為牛奶中哪種成分含量最高？ （2）喝牛奶能補(bǔ)充粗纖維嗎？ 分析：牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含很多人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，分析解答． 解答：解：（1）分析表中的數(shù)據(jù)可知，牛奶中碳水化合物的含量最高，達(dá)50克． （2）分析表中的數(shù)據(jù)可知，牛奶中不含纖維素，因此喝牛奶不能補(bǔ)充粗纖維． 故答案為：（1）碳水化合物． （2）不能，因牛奶中不含粗纖維． 點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：結(jié)合表中的數(shù)據(jù)分析解答，明確牛奶中含碳水化合物最多，不含纖維素． 
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解 一段時(shí)間，有關(guān)“劣質(zhì)奶粉”、“大頭嬰兒”的報(bào)道屢見(jiàn)不鮮．?huà)雰洪L(zhǎng)期只食用劣質(zhì)奶粉會(huì)造成臉部浮腫（故稱(chēng)“大頭嬰兒”），醫(yī)院在治療“大頭嬰兒”時(shí)采取的主要措施是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，營(yíng)養(yǎng)調(diào)理過(guò)程中需補(bǔ)充較多的蛋白質(zhì)．下表是某品牌奶粉的包裝部分內(nèi)容說(shuō)明，請(qǐng)根據(jù)下述材料回答有關(guān)問(wèn)題： | ||||||||||||||||||||
