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下列生物中，可生產抗生素的是( )

A．青霉

B．酵母菌

C．曲霉

D．肺炎雙球菌

試題分析：抗生素是由真菌產生的、能殺死細菌的物質，有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產生殺死某些致病細菌的物質，這些物質被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應的疾病．青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產生的，可以治療多種細菌性疾病，能產生抗生素。

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A．酵母菌

B．青霉菌

C．曲霉菌

D．乳酸菌

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下列對“制作酸奶”和“制作米酒”的敘述正確的是（　　）

A．制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封

B．制作酸奶和米酒都需要“接種”

C．制作酸奶要接種兩種微生物

D．制作米酒不需要保溫

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A．溫度低，細菌繁殖速度慢

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D．沒有空氣，細菌無法呼吸

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左欄列舉的是生物科學技術名稱，右欄是生物科學技術的運用實例。請將對應的選項在答題卡上進行填涂。
（1）克隆技術        a．花藥離體培養成完整植株
（2）雜交技術        b．用乳酸菌制作酸奶
（3）組織培養        c．用低產抗倒伏水稻和高產易倒伏水稻培養高產抗倒伏水稻
（4）發酵技術        d．將細胞核移植到去核卵細胞中，培育性狀優良的個體

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小軍媽媽買了一些新鮮的魚蝦。下列保存方法最好的是

A．煮熟保存

B．用有防腐劑的水養起來

C．用有溶菌酶的水養起來

D．用自來水養起來

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制作饅頭或面包所用的發酵粉中含有的微生物是 ( )

A．醋酸菌

B．曲霉