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【題目】芋艿（俗稱毛芋）是一種常見的食品，新鮮芋艿在去皮時會出現一種白色的汁液，汁液內含有一種堿性物質﹣﹣皂角，沾上他會奇癢難忍．下列廚房中的物質止癢效果最好的是（　　）
A.食醋
B.料酒
C.純堿
D.食鹽水

【答案】A
【解析】解：皂角甙呈堿性，要除去該物質，可以選用顯酸性的物質．
故選：A
芋艿是一種常見的食品，既可當糧食，又可作蔬菜．新鮮芋艿在去皮時會產生一種白色汁液，汁液內臺有一種堿性物質一皂角甙，沾上它會奇癢難忍．

練習冊系列答案

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【題目】合理的飲食有利于青少年的健康成長。下列飲食習慣中科學合理的是

A. 只吃水果和蔬菜

B. 用含多種營養成分的飲料代替水

C. 谷類、水果、蔬菜和肉類等搭配

D. 炒菜的時候多加油鹽使菜更有滋味

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某生態系統食物網簡圖，請據圖回答問題：

（1）此生態系統的生產者是__．

（2）此生態系統中植食性動物是__．

（3）生態系統中有__條食物鏈，最長的食物鏈是_．

（4）食蟲鳥與蜘蛛的關系是__．

（5）作為一個完整的生態系統，它還應包括__和__．

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【題目】李新亮同學在與家人一起做豆瓣醬時，觀察到了褐色的毛狀物，這可能是（）

A. 細菌 B. 動物 C. 植物 D. 真菌

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【題目】對吸入的空氣有溫暖作用的結構是鼻腔中的（）

A．鼻毛 B．黏膜 C．黏液 D．毛細血管

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【題目】下圖表示，草原生態系統中的一個食物網，請回答

（1）圖中食物網的生產者是________，消費者有________。

（2）草原生態系統的組成成分包括：生物部分除圖中所示的成分以外，還應該有_______；非生物部分如________。

（3）在草→兔→鷹這條食物鏈中，一段時間內，如果兔的數量增加，鷹的數量會______，其他生物的數量也有變化，這說明生態系統具有一定的________能力。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示“綠葉在光下制造淀粉”的實驗過程，請據此回答問題。

（1）請補充完整該實驗步驟的正確順序：B→→G→C→A→E→。
（2）實驗前，將植物放在黑暗處一晝夜的目的是。
（3）該實驗經E處理后，葉片（填“遮光”或“未遮光”）部分呈藍色。
（4）根據觀察到的實驗現象，說明是綠色植物制造淀粉等有機物的條件。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是某同學用玉米幼苗作實驗材料，利用如圖實驗裝置進行探究活動。裝置中隔板與無色透明鐘罩之間，以及隔板中央小孔與玉米莖之間都用凡士林密封，鐘罩內放有盛有氫氧化鈉溶液的小燒杯。

（1）該裝置要探究的問題是_________。為了確保實驗結果的準確可信，需要設罝一組對照實驗，其對照實驗裝置中小燒杯里應盛有等量的_________。

（2）若要長時間進行該實驗，則需要更換水槽內的培養液，并及時向培養液中通人空氣，通入空氣的作用是__________________。

（3）若要用此裝置驗證玉米幼苗呼吸作用產生二氧化碳，需要將小燒杯中的氫氧化鈉溶液換成澄清石灰水，并將該裝置_________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】患腳氣病是由于食物中缺乏（）

A. 維生素A B. 維生素B1 C. 維生素C D. 維生素D

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