Question

孫悟同學為患有高血壓的爺爺設計了如下午餐食譜。

（1）請你從健康角度對該食譜做出恰當評價（寫出任意兩點）。

a b

（2）食物被攝取后發生了系列變化，這些變化涉及到人體的多個系統。下圖表示人體部分系統之間的聯系。圖中a表示經消化道吸收的營養物質，A、B表示人體內發生的生理過程，Ⅰ、Ⅱ表示腎單位的腎小囊和腎小管兩種結構。據圖回答：

①若a是米飯中的淀粉消化后的產物，則a是 ，它進入細胞后的主要作用是通過 作用分解，為生命活動提供 。

②a進入循環系統后首先到達心臟的哪個腔？ 。

③醫生在檢查某病人的尿液時發現了較多的紅細胞，如果該病人患有腎病，則可能是圖中 （填字母）過程異常所致。

④取某健康人腎動脈、腎小囊和輸尿管中的液體進行分析，得到下表數據。據表分析可知，Ｘ液體相當于取自圖中　 　所示結構。

	部分成分含量(克/100ml）
葡萄糖	尿 素	蛋白質
X	0.10	0.03	0.03
Y	0.00	1.80	0.00
Z	0.10	0.03	8.00

 

 

Answer 1

（1）食物鹽分含量過多 缺少新鮮蔬菜水果 （或腌制類食物過多，長期食用易引發癌癥等）（2）葡萄糖 呼吸 能量 ② 右心房 ③ A ④ I

【解析】

試題分析：（1）食譜的設計應該遵循合理膳食的要求，按照平衡膳食寶塔的標準進行搭配，由此食譜信息可以看出：鹽分比較高，并且缺少維生素類食品，如新鮮的蔬菜和水果等；（2）①淀粉在消化道中被分解的最終產物是葡萄糖，所以a是葡萄糖，葡萄糖在人體的細胞中通過呼吸作用被分解，并釋放能量，供生命活動利用；②a被首先被人體小腸壁中的毛細血管吸收，經體循環運送到右心房。③如果一個人的腎小球發生病變，在形成原尿時，腎小球的過慮作用（A）會發生障礙，即血細胞進入腎小囊腔成為原尿的一種成分，如果檢查該病人的尿液時會發現血細胞；④表中的X液體中含有葡萄糖，和少量的蛋白質，說明此成分是原尿，即取自腎小囊腔（I）。

考點：此題為綜合題，考查食物的消化和吸收，合理膳食，尿液的形成，血液循環，以此考查學生理解生物知識的能力，提取知識信息和圖形信息的能力，綜合分析的能力。