Question

某人因饑餓而感到頭暈，你認為應補充以下哪類食物使他盡快恢復  （    ）

A.炒雞蛋         B.燒牛肉       C.花生米            D.面包

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的，其中有三類能夠供給人體能量即糖類、脂肪、蛋白質，其中糖類是最主要的供能物質，所以面包能夠盡快恢復補充其能量。