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精英家教網(wǎng) > 初中生物 > 題目詳情

（2013?百色）利用乳酸菌發(fā)酵制作的食品是（　　）

A．醬油

B．面包

C．酸奶

D．葡萄酒

分析：此題考查的是微生物的發(fā)酵在食品、藥品等制造中的應(yīng)用，據(jù)此作答．

解答：解：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到霉菌．可見(jiàn)C符合題意．
故選：C

點(diǎn)評(píng)：注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品制作中的應(yīng)用，平時(shí)注意積累相關(guān)的例子．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?百色）一粒小小的種子能長(zhǎng)成參天大樹，主要是因?yàn)榉N子中具有（　　）

A．胚芽

B．胚

C．胚乳

D．子葉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?百色）盒裝牛奶在常溫下能保存一段時(shí)間不腐敗，其生產(chǎn)上利用的主要原理是（　　）

A．除去水分防止細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)

B．高溫滅菌

C．破壞需氧菌類生存的環(huán)境

D．低溫抑菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?百色）如圖示我國(guó)南方一種新型的“桑一蠶一氣一魚”農(nóng)業(yè)模式，該模式將蠶沙（蠶糞）、人畜糞便、枯枝敗葉等投入沼氣池發(fā)酵制成沼氣，用沼渣喂魚及為桑樹施肥，獲得了魚、蠶、桑、氣的全面豐收．請(qǐng)分析回答：
（l）“桑一蠶一氣一魚”

不是

（選填“是”或“不是”）一條食物鏈，理由是：

食物鏈只由生產(chǎn)者和消費(fèi)者組成，氣不是這兩者

．
（2）圖中腐生的細(xì)菌和真菌對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的

物質(zhì)

循環(huán)起著重要作用．
（3）該新型農(nóng)業(yè)模式有何優(yōu)越性？（說(shuō)出其中一點(diǎn)即可）

①減少污染，②能量多級(jí)利用，③廢物資源化，④增加經(jīng)濟(jì)收入

．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?百色）如圖是生物圈碳一氧平衡示意圖，據(jù)圖分析回答：

（1）圖中A、B、C 分別為植物的不同生理過(guò)程，那么

A（光合作用）

過(guò)程能夠降低大氣二氧化碳含量，

C（蒸騰作用）

過(guò)程帶動(dòng)植物體對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽的吸收和向上運(yùn)輸．
（2）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中采用合理密植、立體種植，是為了充分利用

光照

，提高圖中

的效率，使農(nóng)作物增產(chǎn)．
（3）根據(jù)示意圖，你認(rèn)為改善空氣質(zhì)量的根本措施是

．
A．對(duì)造成污染的行業(yè)罰款 B．控制污染物的排放
C．建立自然保護(hù)區(qū) D．種植能吸收有毒氣體的植物．

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