Question

【題目】復方淀粉酶口服溶液是一種治療由于淀粉酶缺乏而引起的消化不良癥的非處方藥，但放置時間久，其藥效可能會降低。小明為了驗證家里的復方淀粉酶口服溶液藥效是否降低，與同學一起進行了以下探究，實驗方案、步驟和結果如表所示：

試管編號	饅頭塊	淀粉酶溶液	復方淀粉酶口服溶液	震蕩據勻	37℃恒溫	饅頭塊的變化
1	0.1g	4ml	0ml	是	30min	饅頭塊變小
2	A	0ml	4ml	是	30min	無明顯變化

（1）補充實驗方案，其中A為______g。

（2）根據實驗結果，可以初步判斷______。

（3）從食物中攝入的淀粉、脂肪、蛋白質在人體消化道各部位（用A、B、C、D、E、F、G表示）被消化程度如圖所示。據圖判斷，食物中的淀粉開始被消化的部位為______（填名稱），圖中表示淀粉被消化的曲線是______（填“甲”、“乙”、“丙”），其消化的終產物是______。

Answer 1

【答案】0.1 復方淀粉酶口服溶液藥效明顯降低 口腔 乙 葡萄糖

【解析】

圖示中，橫坐標表示各段消化道，其中A是口腔，B、C是咽和食道，D是胃，E是小腸，F是大腸，G肛門；縱坐標表示的是淀粉、脂肪和蛋白質在各段消化道中的消化程度；曲線甲表示脂肪的消化過程，乙表示淀粉的消化過程，丙表示蛋白質的消化過程，據此解答。

（1）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。此實驗的變化是復方淀粉酶口服溶液，除了變化不同外，其它條件應完全相同，所以1、2號試管饅頭塊都是0.1克，淀粉酶溶液和復方淀粉酶口服溶液的量都是4ml。因此，補充實驗方案，其中A為0.1g。

（2）1號試管內有淀粉酶溶液，饅頭塊變小，說明饅頭塊在淀粉酶的作用下被消化了；2號試管內有家里放置久了的復方淀粉酶口服液，而饅頭塊無明顯變化；通過對照實驗的結果分析可知：復方淀粉酶口服溶液藥效明顯降低。

（3）淀粉在消化道內的終產物是葡萄糖，脂肪在消化道內的終產物是甘油和脂肪酸，蛋白質有消化道內的終產物是氨基酸。據圖分析可知，淀粉的消化開始于口腔、蛋白質的消化始自胃、脂肪從小腸開始消化，曲線乙表示淀粉的消化、曲線丙表示蛋白質的消化、曲線甲表示脂肪的消化。因此，據圖判斷，食物中的淀粉開始被消化的部位為口腔，圖中表示淀粉被消化的曲線是乙，其消化的終產物是葡萄糖。