Question

菜農賣菜時，不時地往青菜上灑水，其的是（　　）

• A、增加青菜的重量
• B、補充水分
• C、使青菜干凈
• D、以上說法都不對

Answer 1

分析：根據植物細胞的失水或吸水原理：當植物細胞周圍水溶液的濃度大于植物細胞液的濃度時，植物細胞則失水；反之，植物細胞則吸水．

解答：解：A：菜農賣菜時，不時的往青菜上灑水，青菜的重量增加甚微，這不是菜農的主要目的，菜農的主要目的是讓青菜看起來更新鮮、美觀，讓更多顧客去購買．
B．不時的往青菜上灑水，青菜細胞周圍水溶液的濃度小于青菜細胞液的濃度，此時青菜細胞就會吸收周圍的水分，使青菜新鮮．
C．要使青菜干凈，僅靠不時的往青菜上灑水，這是遠遠不夠的，不時的往青菜上灑水的主要目的，讓青菜細胞就會吸收周圍的水分，使青菜新鮮．
故選B

點評：本題結合日常生活實際問題，考查植物細胞的失水或吸水原理即滲透作用原理，對于此類題目應首先判斷細胞是失水還是吸水，然后根據要求作出回答．