Question

如圖表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白質在消化道各部位（A～D）被消化的程度．請據圖回答：

（1）食物的消化過程主要是在[     ]      中進行的。
（2）圖中X表示       的消化過程，該物質的消化是從[     ]       開始的，Y表示      消化過程。
（3）雞蛋所含有的糖類、脂肪、蛋白質等有機物中，含量最多的有機物是在[    ]      中開始被消化的。
（4）基本無消化作用的是      ；D代表的是        ，里面含有哪些消化液         、       、腸液。

Answer 1

（1）D  小腸 （2）淀粉   A  口腔  脂肪（3）C 胃（4）咽和食道 小腸  胰液 膽汁  

試題分析：（1）由上圖可知，這三種物質大量減少都是在小腸中，所以食物消化的過程主要是在D小腸中進行的。（2）圖X的質量在A口腔中就開始減少，口腔中有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，所以淀粉是在口腔中開始被消化的；圖中Y是最后被消化的，小腸中有消化脂肪的酶，所以Y表示脂肪的消化；（3）雞蛋中的主要成分是蛋白質，胃中有胃蛋白酶，能初步消化蛋白質，所以雞蛋是在胃中開始被消化的；（4）圖中曲線在B咽和食道中基本處于與X軸平行狀態，所以咽和食道基本無消化作用；淀粉、蛋白質和脂肪都是在D中被消化分解的，小腸內有腸液、胰液和膽汁，能消化多種營養物質，小腸是消化食物的主要器官，所以D是小腸。