Question

【題目】下圖所示，3支試管中各裝入一小塊長度與體積都相等的新鮮馬鈴薯，并進行如圖所示的處理。1小時候取出觀察實驗現象。

（1）3支試管中的新鮮馬鈴薯塊長度縮短的是________。

（2）其長度縮短的原因是________。

（3）丙試管中的馬鈴薯塊在本實驗中的作用是________。

（4）整個實驗說明：當外界溶液濃度________選填“大于”或“小于”）植物細胞液的濃度時，植物細胞吸水；反之，則植物細胞失水。

Answer 1

【答案】甲 細胞失水 對照 小于

【解析】

成熟的植物細胞相當于一個滲透系統。當細胞濃度與外界濃液之間存在濃度差時，水分就會通過原生質層向濃度高的一側滲透，造成細胞吸水或者失水。甲試管中濃鹽水的濃度大于細胞液的濃度，細胞將失水，使馬鈴薯條變短；乙試管中，由于清水的濃度小于細胞液的濃度，造成細胞吸水，使馬鈴薯條變長；丙試管中的馬鈴薯條的長度基本保持不變，因為細胞既不吸水也不失水，在實驗中起對照作用。

（1）甲試管中濃鹽水的濃度大于馬鈴薯細胞液的濃度，細胞將失水，使馬鈴薯條變短；乙試管中，由于清水的濃度小于細胞液的濃度，造成細胞吸水，使馬鈴薯條變長；丙試管中的馬鈴薯條的長度基本保持不變，因為細胞既不吸水也不失水。

（2）其長度縮短的原因是濃鹽水的濃度大于馬鈴薯細胞液的濃度，細胞失水。

（3）對照實驗是在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力，一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組，沒有處理的就是對照組，對照組起對照作用。所以題干中丙試管的馬鈴薯，在實驗中的作用是對照。

（4）此實驗說明：當外界溶液濃度小于植物細胞液的濃度時，植物細胞吸水；當外界溶液濃度大于植物細胞液的濃度時，植物細胞失水。