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在我國，將產(chǎn)自______的，無污染、______、______的食品，統(tǒng)稱為綠色食品．

由分析可知，綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機(jī)肥料、不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并食用專門標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱．
故答案為：良好生態(tài)環(huán)境；安全；優(yōu)質(zhì)．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

（）兒童、青少年以及傷病員之所以要多吃奶、蛋、魚、肉，是因?yàn)檫@些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

兒童、青少年以及傷病員需要多吃下列哪些食物（　　）

A．奶類、菜葉、豆類	B．肉類、魚、蛋
C．肥肉、肝臟、鈣片	D．肥肉、紫菜、海鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

2011年的央視3?15特別行動(dòng)節(jié)目拋出一枚食品安全重彈，曝光了雙匯在食品生產(chǎn)中使用“瘦肉精”豬肉．一時(shí)間，市場嘩然．瘦肉精是一類藥物，屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑，是能夠促進(jìn)瘦肉生長的一種飼料添加劑．人體食用含有瘦肉精的豬肉后會(huì)引起惡心、頭暈等中毒癥狀，長期食用會(huì)引起染色體畸變，誘發(fā)惡性腫瘤，并至人中毒死亡．2002年我國相關(guān)部門發(fā)布公告嚴(yán)禁在動(dòng)物中使用“瘦肉精”．
根據(jù)以上文字請(qǐng)你分析并回答問題：
（1）人吃了含有瘦肉精的豬肉會(huì)引起______癥狀．
（2）瘦肉中含量最多的人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)是______，這種營養(yǎng)物質(zhì)主要在人體的______里被吸收．
（3）在人的生長發(fā)育過程中，這種營養(yǎng)物質(zhì)所起的作用是______．
A．為日常生命活動(dòng)提供能量B．生長發(fā)育、修復(fù)和更新受損細(xì)胞C．作為備用的能源物質(zhì)D．防止佝僂病
（4）經(jīng)過這次事件以后，人們?cè)僖淮伟涯抗饩劢沟绞称钒踩珕栴}上．下列做法不符合食品安全的______．
A．青菜買回時(shí)要清洗干凈 B．購買經(jīng)過檢驗(yàn)的豬肉
C．購買袋裝食品要看保質(zhì)期 D．吃沒有衛(wèi)生許可證的食品．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

請(qǐng)你當(dāng)一次營養(yǎng)師，為家人搭配一份合理食譜．在下列4組食品中，你應(yīng)選（　　）

A．米飯、土豆、魚、瘦肉

B．米飯、瘦肉、番茄紫菜湯

C．饅頭、稀飯、牛肉、火腿腸

D．饅頭、土豆、青菜、蘿卜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

全國“兩會(huì)3月17日在北京圓滿閉幕．本次“兩會(huì)”期間，食品安全問題成為市民首要關(guān)注的問題．隨著生活水平的提高，人們更加關(guān)注食品的營養(yǎng)和安全．
下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明，請(qǐng)分析解答下列問題．

（1）在購買該火腿腸時(shí)，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的______．
（2）為了增加營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素，可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，如鐵強(qiáng)化醬油的推廣使兒童______發(fā)病率明顯下降．
（3）在對(duì)某校八年級(jí)兩個(gè)班級(jí)食用早餐情況進(jìn)行抽樣調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有如下幾種情況：
A．吃包子、咸菜，喝粥B．吃面包加牛奶C．只吃方便面
D．只吃面包E．米飯、咸菜或雞蛋、香腸F．不吃
①請(qǐng)你分析一下，以上情況哪種基本合理，哪種不太合理，你的根據(jù)是什么？______．
②請(qǐng)你為自己設(shè)計(jì)一份合理的營養(yǎng)早餐．______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

為了做到合理營養(yǎng)，我國營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類．如圖示營養(yǎng)學(xué)家建議的居民一日三餐對(duì)各類食物的攝取比例，據(jù)圖回答問題：
（1）每天攝取的食物中，V所占的比例最大，這是因?yàn)開_____．是人體最重要的供能物質(zhì)．
（2）I類食物的消化主要在消化道的______中進(jìn)行．
（3）處在生長發(fā)育期的青少年應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物，請(qǐng)你從圖中選出合適的食物______（填標(biāo)號(hào)）．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小紅的姥姥有糖尿病，小紅到超市給姥姥買餅干，他應(yīng)該注意下列哪一項(xiàng)（　　）

A．餅干的生產(chǎn)日期	B．餅干的保質(zhì)期
C．餅干的生產(chǎn)廠家	D．餅干的成分

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

人體消化系統(tǒng)是由______荷______組成的．，消化道包括______、______、______、______、______、______、______等器官．消化腺包括______、______、______等器官以及分布在______內(nèi)的小______．

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