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李宇同學(xué)參加體育測(cè)試，媽媽為他準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)早餐有：面包、水果、純牛奶、巧克力糖。你認(rèn)為其中最適合幫他快速補(bǔ)充能量的是( )

A．面包

B．純牛奶

C．水果

D．巧克力糖

試題分析：人體最主要的供能物質(zhì)是糖類，面包主要含淀粉，需要轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被吸收；巧克力糖中含有的糖類（蔗糖）比淀粉更易轉(zhuǎn)化為葡萄糖，因此巧克力糖適合幫他快速補(bǔ)充能量．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

近期，“黃金大米”事件引起公眾關(guān)注：美國(guó)塔夫茨大學(xué)某科研機(jī)構(gòu)曾持續(xù)讓湖南某校小學(xué)生食用“黃金米”來(lái)做人體安全實(shí)驗(yàn)，該事件正在調(diào)查中。“黃金大米”是一種能夠合成大量維生素A的轉(zhuǎn)基因稻米。聰明的你一定知道，維生素A的缺乏癥是（）

A．壞血病

B．腳氣病

C．夜盲癥

D．佝僂病

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

食物中含有　　　　、蛋白質(zhì)、、水、無(wú)機(jī)鹽、和維生素六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中約占體重的60％-70％，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)一旦離開它就無(wú)法進(jìn)行。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

能維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)正常生理功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是( )

A．維生素C

B．維生素B₁

C．維生素A

D．維生素D

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列何種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),人體對(duì)它的需要量很小,但一旦缺乏,卻會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,甚至?xí)鸺膊?nbsp; ( )

A．蛋白質(zhì)

B．糖類

C．維生素

D．無(wú)機(jī)鹽

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

生物生命活動(dòng)所需能量直接來(lái)自于食物。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

牛奶中含有較多的       ，可以促進(jìn)身體的生長(zhǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，所以青少年學(xué)生每天應(yīng)喝一定量的牛奶。（    ）
A.維生素A.鈣         B.蛋白質(zhì)、糖類
C.蛋白質(zhì)、鈣            D.維生素A.糖類

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適量地多吃哪種食物？

A．米飯

B．青菜

C．瘦肉

D．水果

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

正處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年，應(yīng)多吃下列哪一組食物 ( )

A．含蛋白質(zhì)和鈣、磷多的	B．甜食
C．含脂肪成分多的	D．谷類

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