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下列哪種食物中含糖類的營養成分較高

A．雞蛋

B．豆腐

C．肥肉

D．饅頭

本題考查的是物質的化學成分。雞蛋、豆腐、肥肉主要含的成分為蛋白質，饅頭主要含的成分為糖類。故本題選D。

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(1)請判斷維生素C含量最多的蔬菜是（）

A．黃瓜

B．青椒

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D．菠菜

(2)若人體缺乏維生素C,會患。

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