Question

都是組成細胞的主要有機物，并且能為生命活動提供能量的營養(yǎng)物質是

A．糖類、蛋白質和維生素	B．糖類、脂肪和維生素
C．糖類、蛋白質和脂肪	D．脂肪、蛋白質和維生素

Answer 1

C

食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解：食物所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；同時蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復等都離不開蛋白質，蛋白質也能為生命活動提供一部分能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；糖類是人體最主要的供能物質，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；因此蛋白質、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質對人體具有的共同作用是：①構成細胞的重要材料，②為生命活動提供能量．可見C符合題意．
故選：C
解答此題的關鍵是掌握糖類、脂肪和蛋白質的作用．