Question

下列實例與運用的生物技術匹配正確的是

A．“多利”羊的誕生——仿生技術

B．抗凍番茄的培育——嫁接技術

C．酸奶泡菜的制作——發酵技術

D．脫病毒植株培養——無土栽培

Answer 1

C

試題分析：A、“多利”羊的誕生利用的是克隆技術，不符合題意；
B、抗凍番茄的培育是利用轉基因技術獲得的，不符合題意；
C、制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌的發酵后使原有的乳糖變為乳酸，屬于微生物的發酵在食品的制作中的應用，符合題意；
D、培養無病毒植株利用的是轉基因技術，不屬于無土栽培技術，不符合題意；
故選C。