制作泡菜時密封的主要目的是（ ）
| A．防止營養物質的流失 | B．防止其它細菌的進入 |
| C．防止空氣進入 | D．防止水分散失 |
寒假學與練系列答案科目：初中生物 來源：2016屆湖南長沙第七中學初一上期期中學業檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題
在某草原，影響牛生活的因素很多，其中屬于生物因素的是 （ ）
A.空氣 B.溫度
C.草 D.水
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
做泡菜時要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的是 （ ）
| A．隔絕空氣，抑制乳酸菌的發酵 |
| B．造成缺氧環境，抑制酵母菌的發酵 |
| C．利于醋酸菌在缺氧環境下進行呼吸作用 |
| D．造成缺氧環境，利于乳酸菌發酵 |
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
某同學準備自制酸奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸后裝入消毒的大口玻璃瓶中，再將適量酸奶倒入其中。你認為最可能成功制成酸奶的操作是
| A．煮沸后立即倒入酸奶并密封 |
| B．煮沸后立即倒入酸奶不密封 |
| C．煮沸后冷卻再倒入酸奶并密封 |
| D．煮沸后冷卻再倒入酸奶不密封 |
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
在沒有氧的條件下，一些細菌將污水和廢水中的有機物通過發酵分解產生的一種可燃燒的氣體，使污水得到凈化，這種氣體可能是（ ）
| A．二氧化碳 | B．甲烷 | C．一氧化碳 | D．氧氣 |
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