Question

小明長期以精米、精面為主食且副食又很單調(diào)，我們經(jīng)常看到他的唇和口角發(fā)炎，這是因為精米、精面中缺乏

A．維生素A

B．維生素B1

C．維生素C

D．維生素D

Answer 1

B

維生素是人體的生長和發(fā)育、生命活動必不可少的微量物質(zhì)，人缺乏維生素就會生病。缺維生素A會視力減退，易患夜盲癥；缺維生素B₁會患腳氣病；缺維生素C會患壞血病；缺維生素D容易得軟骨病。