Question

人體缺少______時，易患夜盲癥，他要多吃些______（填食物名稱）．維C不足時，易患壞血病，則要多吃______（填食物名稱）；當人體患貧血時，則要注意補充含______和______的食物，如______、______．

Answer 1

人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，如圖：
無機鹽對人體也很重要，如果缺乏，也會引起相應的病癥，如缺乏含鐵無機鹽會造成缺鐵性貧血．鐵是構成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發生障礙，從而使人體內血紅蛋白的含量過低，導致貧血．所以貧血的病人還應注意吃含鐵多或蛋白質豐富的食物．如牛肉、魚等食物．

故答案為：維生素A；豬肝；檸檬；鐵、蛋白質、牛肉、魚