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精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情

【題目】發酵食品的制作離不開細菌和真菌.下列食品與其發酵所利用的微生物對應錯誤的是( )
A.泡菜﹣醋酸菌
B.酸奶﹣乳酸菌
C.醬﹣多種霉菌
D.米酒﹣酵母菌

【答案】A
【解析】解:微生物的發酵在食品的制作中應用十分廣泛,制作香醋用到到醋酸桿菌,制作酸奶、泡菜要用到乳酸菌,制作醬要用到多種霉菌,制作面包、酒用到酵母菌,A錯誤.
故選:A.
【考點精析】認真審題,首先需要了解乳酸發酵(原理:乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下,將乳糖分解成乳酸;應用:制作酸奶,酸泡菜等).

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】2017年12月5日,聯合國環境規劃署將“地球衛土獎”授予塞罕壩林場建設者。55年來,塞罕壩人變茫茫荒原為郁郁林海,創造了令世界為之驚嘆的奇跡。目前塞罕壩森林公園總面積四十余萬畝,物種豐富,有浩瀚的林海、廣袤的草原、清澈的湖泊,一展北國風光,成為了著名的風景旅游區。有人說:塞罕壩林海屬于中國,面中國的環保行動則屬于世界,請結合所學知識回答,

(1)塞罕壩森林公園作為一個生態系統,是由生物成分和________成分組成的,在生物成分中,綠色植物屬于___________

(2)塞罕壩森林公園中豐富的物種之間形成了復雜的食物關系,上圖為塞罕壩林公園部分生物構成的食物網.該食物網中共有______條食物鏈,其中鷹獲得能量最少的一條食物鏈是__________

(3)若不法分子大量獵捕山雀,短期內________數量會大量增加,導致松樹林受到的危害加大,需要進行人工干預,這說明生態系統的________是有限的。

(4)塞罕壩森林公園呈現一派北國風光,成為了著名的風景旅游區,體現了生物多樣性的________價值。

(5)試從生態系統物質循環的角度分析,“中國的環保行動屬于世界”的原因是_________

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人在狂笑時用力過猛,使上下頜不能合攏,這是由于

A關節腔內有滑液 B關節頭從關節窩中脫出

C關節軟骨發生病變 D關節頭從關節囊中脫出

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】同學們討論人類生殖的話題.下列有關說法中錯誤的是( )
A.子宮是女性生殖系統的主要器官
B.精子在輸卵管內與卵細胞結合
C.一個卵細胞只能與一個精子結合
D.一個受精卵可以發育成雙胞胎

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關生物的基本特征的敘述正確的是

A生物都是由細胞構成 B生物都可以快速奔跑

C生物都可以生長和繁殖 D生物都可以進行光合作用

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是與運動有關的結構,請據圖回答:

(1)圖甲為關節結構示意圖。關節周圍由[________]包裹著,增加了關節的牢固性。關節結構中的[]________內有滑液,可以減少骨與骨之間的摩擦。

(2)圖乙為屈肘動作示意圖。當[6]________(填肌肉名稱)接受神經傳來的刺激,產生收縮,牽動骨繞著[________]活動。

(3)圖丙為骨、關節和肌肉關系模式圖,其中正確的是[________]原因是與骨相連的肌肉至少是由________組肌肉相互配合活動的。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】唐朝詩人白居易在《錢塘湖春行》中描寫到幾處早鶯爭暖樹,誰家春燕啄春泥,這句詩反映了鳥的

A攻擊行為 B貯食行為 C筑巢行為 D防御行為

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】觀察顯微鏡結構圖,并回答問題

(1)寫出下列標號所代表的結構名稱 ② ________________

(2)對物像具有放大作用的是[] ____和[] ____

(3)能大范圍升降鏡筒的是[] ______,能小范圍升降鏡筒的是[] ______

(4)能反射光線的是[] _____,能調節光線強弱的是[] _____

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在白菜等十字花科蔬菜葉上,常常能否到一些深綠色的菜青蟲,而在芹菜等非十字花科植物的葉上則否不到這種昆蟲。菜青蟲食十字花科植物是先天性行為嗎?某同學制定實驗計劃探究這一問題,回答下列問題:

(1)實驗材料的選擇是否恰當,關系到實驗結果的可能性。“如圖1是菜產蟲發育要經歷過的幾個階段,本實驗選作初始實驗材料的是受精卵,其原因是_____

(2)要提高實驗結果的可能性,需要設計對照實驗。本探究活動對照實驗的設計

為:用十字花科植物汁液涂抹的濾紙與_____進行對照。

(3)控制單一變量,是保證實驗結果可靠性的關鍵因素。如圖2是實驗材料放置的幾種方式,其中只有丙能保持單一變量。請分別說明甲、乙兩種放置方式影響變蘋單一I的原因:

_____

_____

(4)在實驗進行到什么程度時計數,計數時機設置的標準也會影響到實驗結果的可靠性。本實驗中判斷菜青蟲取食的標準是_____

A.菜青蟲離“葉片”比較近時

B.菜青蟲爬到了“葉片”上時

C.菜青蟲開始吃“葉片”時

D.菜青蟲把“葉片”吃完

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同步練習冊答案
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