Question

洗手看似簡單，殊不知其中大有學問．2008年世界衛生組織將每年的10月15日確立為“世界洗手日”．某校生物興趣小組的兩位同學利用盛有無菌培養基的培養裝置，分別設計了洗手能減少手上的細菌數量的實驗，請分析回答：

（1）兩位同學作出的假設為

洗手能減少手上的細菌數量

．在實驗中他們是如何控制實驗變量的？

是否洗手（或分別在洗手前后按手印）

．
（2）你認為

乙

同學設計合理，理由是

設置了對照實驗，而且實驗變量惟一

．
（3）細菌生長所需的營養物質來自哪里？

無菌培養基中的有機物（或培養基，或有機物）

．
（4）為什么要將培養裝置放在28℃環境中？

細菌的生長繁殖需要適宜的溫度

．
（5）培養48小時后，發現洗手前按指印的培養裝置中有大量細菌繁殖，洗手后按指印的培養裝置中有較少細菌繁殖，得出的結論是

洗手能減少手上的細菌數量

．

Answer 1

分析：此題從提出問題，作出假設，培養細菌的方法步驟、細菌的生長條件，對照實驗的特點方面來分析解答．

解答：解：（1）假設是對提出問題作出的肯定或否定的回答．根據自己已有的知識和生活經驗對問題的答案作出假設，假設：洗手能減少手上的細菌數量．變量就是所要探究的問題，從圖中看出，該探究實驗中控制的實驗變量是否洗手（或分別在洗手前后按手印）．
（2）在科學實驗中，往往只選擇一個變量．為研究變量對研究對象的影響，需要設計對照實驗，這樣可以增強實驗結論的說服力．在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應完全相同．在上述實驗中，甲同學沒有設計對照實驗，而乙同學設計了對照實驗，更具有說服力．
提出問題：描述已知科學知識與所發現問題的沖突所在．提出問題：洗手前后，手上的細菌和真菌一樣多嗎？：（　　）
（3）細菌的生長和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營養物質，由于細菌細胞中沒有葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，因此細菌生長所需的營養物質來自無菌培養基中的有機物（或培養基，或有機物）
（4）細菌和真菌的生活必需的基本條件是：水、營養物質、適宜的溫度和一定的生存空間等；因此實驗中應該給細菌提供適宜的溫度環境．
（5）培養48小時后，發現洗手前按指印的培養裝置中有大量細菌繁殖，洗手后按指印的培養裝置中有較少細菌繁殖，得出的結論是為什么要將培養裝置放在28℃環境中需要現成的有機物維持生活．
故答案為：（1）洗手能減少手上的細菌數量；是否洗手（或分別在洗手前后按手印）；
（2）乙；設置了對照實驗，而且實驗變量惟一；
（3）無菌培養基中的有機物（或培養基，或有機物）；
（4）細菌的生長繁殖需要適宜的溫度，
（5）洗手能減少手上的細菌數量．

點評：設置對照實驗是科學探究中必需具備的，因為實驗中如果沒有對照組，實驗結果就沒有說服力，缺乏可信度．