Question

下圖的三條曲線分別表示不同的食物成分在消化道中各部位（依次用① 、② 、③ 、④ 、⑤ 表示）被消化的程度。請據圖回答：

（1）蛋白質在消化道中開始進行化學消化的部位是［ ］＿＿＿（［ ］內填標號，＿＿上填名稱，以下同）；蛋白質被消化成＿＿＿＿＿才能被吸收。
（2）人的膽囊被切除后，食物中＿＿（填“甲”、 “乙”、“丙” ）的消化會受到較大的影響。
（3）人體吸收營養物質的主要部位是［ ］＿＿＿＿＿＿＿＿，與其功能相適應的內壁結構特點是其內表面具有＿＿＿和＿＿＿＿＿。

Answer 1

(l）③胃  氨基酸   (2）丙   (3）④小腸    皺壁  小腸絨毛

試題分析：試題分析：消化系統由消化管和消化腺組成，其中消化管由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成，小腸是消化管中最長的一段，細長，有環形皺襞，小腸絨毛和微絨毛，增加了消化食物和吸收營養物質的面積；小腸壁、毛細淋巴管壁和毛細血壁都很薄，僅由一層上皮細胞構成，有利于營養物質的吸收，所以小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所。淀粉進行化學性消化的起點是口腔，初步分解成麥芽糖，到達小腸在酶的作用下分解為終產物是葡萄糖；蛋白質進行化學性消化的起點是胃，蛋白質在胃內進行初步消化，進一步推送到小腸在酶的作用下分解為最終的消化產物是氨基酸；脂肪進行化學性消化的起點是小腸，并且在小腸內消化為終產物是甘油和脂肪酸。通過圖中分析，①是口腔、③是胃、④是小腸。（1）蛋白質在消化道中開始進行化學消化的部位是③胃，蛋白質被消化成氨基酸才能被吸收；（2）人的膽囊被切除后，食物中“丙”脂肪的消化會受到較大的影響，因為肝臟分泌的膽汁不能輸送到小腸，膽汁乳化脂肪為脂肪微粒受到影響；（3）人體吸收營養物質的主要部位是④小腸，與其功能相適應的內壁結構特點是其內表面具有皺壁和小腸絨毛。