Question

外科手術器械和罐頭食品的消毒，都要以能夠殺死(    )為標準。

A.球菌         B.桿菌         C.螺旋菌     D.芽孢

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：因食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，外科手術器械和罐頭食品的消毒，都要求無菌，而細菌最難以被殺死的結構是芽孢，所以，外科手術器械消毒的標準是能夠殺死細菌休眠體芽孢為標準。

考點：細菌的基本形態和結構特點。

點評：此題較新穎，考查的是細菌的特殊結構，難度一般，可以從細菌的基本結構和特殊結構方面來切入。