Question

小明同學(xué)的弟弟飯前總不愛洗手，為讓他養(yǎng)成飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣，小明利用自己所學(xué)的知識，用隨手可得的材料和弟弟作了如下的探究實驗： 找兩個饅頭和兩個干凈的塑料袋，一起放在蒸鍋里蒸30分鐘。讓弟弟盡快用手在甲饅頭上按一下，再用肥皂把手認(rèn)真洗干凈后，在乙饅頭上按一下。用無菌工具迅速將兩個饅頭分別裝入塑料袋并密封好。一起放在溫暖的地方，過一段時間，觀察甲、乙兩饅頭的變化。請就此探究過程回答：
（1）將兩個饅頭和塑料袋在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是_____________________（1分）
（2）“用手在饅頭上按一下”的過程相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的____________步驟（1分）
（3）本探究實驗中起對照作用的是_____________（填 “甲”或“乙”）（1分）
（4）細(xì)菌的生活必須具備的生活條件是_____________。（3分）

Answer 1

①高溫滅菌 ②接種 ③乙   ④水 適宜的溫度 有機(jī)物（營養(yǎng)物質(zhì)）

（1）要把兩個饅頭在蒸鍋里蒸30分鐘，因為經(jīng)高溫滅菌后，可以將饅頭上混有的細(xì)菌或真菌的孢子等殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染．
（2）用手在饅頭上按一下的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟．
（3）對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗,乙饅頭是對照組．
（4）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．點評：探究成功的前提是能夠提出有研究價值的問題，并作出符合科學(xué)事實的假設(shè)；探究成功的關(guān)鍵是制定出恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)探究計劃．探究計劃包括方法和步驟，以及所需要的材料用具等．