Question

當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí)，患者吃油膩的食物會(huì)感到惡心，原因是它分泌的        不足。影響了            的消化。

Answer 1

膽汁

試題分析：肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，油膩的食物的主要營養(yǎng)物質(zhì)是脂肪，肝炎病人的肝臟分泌的膽汁不足，不利用脂肪的消化，因此當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí)，患者吃油膩的食物會(huì)感到惡心。