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下列抗生素藥品中不屬于放線菌產生的是

A．青霉素

B．卡那霉素

C．鏈霉素

D．慶大霉素

試題分析：青霉菌是一種真菌，屬多細胞，營養菌絲體無色、淡色或具鮮明顏色，青霉素是抗菌素的一種，是從青霉菌培養液中提制的藥物，是一種能夠治療人類疾病的抗生素，卡那霉素由細菌產生的，是一種由卡那鏈霉菌產生的氨基糖苷類抗生素，鏈霉素是一種氨基葡萄糖型抗生素；慶大霉素系從放線菌科單孢子屬發酵培養液中提得，系堿性化合物，是目前常用的氨基糖苷類抗生素，故A符合題意。

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酵母菌在有氧和無氧的情況下都能分解葡萄糖，這兩種情況下共有的產物是

A．水

B．酒精

C．二氧化碳

D．氧

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制作泡菜時密封的主要目的是（）

A．防止營養物質的流失	B．防止其它細菌的進入
C．防止空氣進入	D．防止水分散失

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如圖為探究酸奶的制作條件的實驗過程圖，請據圖回答：

(1)實驗中設置實驗乙的目的是______________。
(2)實驗過程中需要清洗燒杯等實驗器材，并進行加熱處理。目的是__________。
(3)冷卻后，加入酸奶并攪拌的目的是__________________________________。某同學做實驗時未冷卻就加入酸奶，他能成功制成酸奶嗎？。
(4)該實驗中，設置的變量是________。你推測甲、乙兩組實驗中的玻璃瓶放在30 ℃的條件下放置4～6小時后最有可能制成酸奶的是_________。
(5)該實驗是為了探究酸奶的制作需要在________條件下進行。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在酸奶和泡菜制作過程中利用的微生物是（）

A．酵母菌

B．大腸桿菌

C．乳酸菌種

D．霉菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

發酵食品的制作離不開細菌和真菌，實質上是與菌體內的（）有關。

A．抗生素

B．多種酶

C．有機物

D．無機鹽

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人們常通過種植大豆等植物增加土壤肥力來提高農作物的產量，主要是因為（）
A.豆科植物的根瘤菌能將空中的氮轉化為植物能吸收的含氮物質，從而提高了土壤肥力
B.豆科植物的葉片富含維生素，凋落后可以增加土壤肥力
C.豆科植物的果實富含蛋白質，凋落后可以增加土壤肥力
D.B.C兩種說法都是主要原因

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

許多食品制作都要利用細菌和真菌。下列可用于制造“銀麥啤酒”的是（）

A．酵母菌

B．青霉

C．醋酸菌

D．乳酸菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

抗生素對治療“甲型H1N1”流感不起作用，因為抗生素是

A．某些真菌產生的可殺死致病細菌的物質	B．細菌、真菌
C．某些真菌產生的可殺死真菌的物質	D．細菌產生殺死細菌的物質

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