Question

如圖是消化系統的結構圖，據圖回答問題：
（1）在食物的成分中，淀粉的消化分解開始于圖中[

l

]處，蛋白質的消化分解開始于圖中[

j

]處．脂肪的消化分解開始于在圖中[

g

]處．這三種大分子物質最終在圖中[

g

]處被徹底消化和吸收．
（2）圖中c是人體最大的腺體，它的分泌物是

膽汁

．這種物質能促進

脂肪

的消化．
（3）從圖中可以看到消化道最長的一段是圖g，它適于消化的結構特點主要是有

皺襞

和

小腸絨毛

．

Answer 1

分析：回答此題的關鍵是：一能夠識圖認識消化系統各組成部分的名稱，理解各組成部分的特點和功能；二知道淀粉、蛋白質和脂肪開始消化的部位及消化的終產物．

解答：解：人體的消化系統包括消化道和消化腺兩部分．消化道包括l口腔、b咽、k食道、j胃、g小腸、h大腸（其起點上有e闌尾）和f肛門；消化腺包括a唾液腺、c是肝臟（其上有d膽囊）、i胰腺、位于j胃內的胃腺、位于g小腸內的腸腺．肝臟是人體最大的消化腺，它的分泌物是膽汁．小腸是消化道中最長的一段，是消化和吸收的主要場所．
（1）（2）淀粉最先在口腔內就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以將淀粉分解成麥芽糖；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖．
蛋白質開始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白質被初步消化成多肽；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成氨基酸．
脂肪只能在小腸內被消化．在小腸中，首先在膽汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
（3）圖中g為小腸，其內表面有環形皺襞和許多絨毛狀突起，稱為小腸絨毛，增加了小腸的消化和吸收面積．
故答案為：（1）l；j；g；g；（2）膽汁；脂肪；（3）皺襞；小腸絨毛；

點評：消化系統的組成和功能結合模式圖記憶效果好．