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吃剩的飯菜放在冰箱內不易腐敗變質且能保存較長時間，其主要原因是

A．低溫把微生物凍死了	B．低溫抑制了微生物的生長、繁殖
C．冰箱內含殺死微生物的物質	D．冰箱內無空氣，微生物無法生存

冰箱內溫度低，低溫抑制了微生物的生長、繁殖，所以吃剩的飯菜放在冰箱內不易腐敗變質且能保存較長時間。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

關于吸煙與肺癌的關系，闡述不當的是：

A．大量吸煙與肺癌的出現有直接關系

B．吸煙者的肺癌發病率比不吸煙者高10—20倍

C．吸煙量越大，肺癌發病率越高

D．肺癌的出現與吸煙沒有關系

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

每年的6月26日是“國際禁毒日”下列有關毒品的敘述錯誤的是

A．吸毒損害人體的神經、呼吸、循環等多個系統

B．毒品對人體有害，青少年能吸食少量

C．吸毒極易成癮，嚴重危害人體身心健康，危害社會

D．毒品用量過度會引起吸食者猝死

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

探究酒精對水蚤心率的影響（5分）
生活中一些人酗酒后，情緒激動，喜怒無常，甚至嘔吐……酗酒對人體有危害嗎？小鋒同學希望通過探究“酒精對水蚤心率的影響”來尋找答案。(提示：心率是指心臟每分鐘跳動的次數。因水蚤心跳太快，為減少誤差，實驗中只計算10秒的水蚤心跳次數。)
小鋒同學選用10只大小一致的成年水蚤做了A、B兩組實驗，觀察水蚤10秒心跳次數。方法是：
①A組：每只水蚤先放在清水中計數，重復3次。
②B組：將A組的水蚤分別移入體積分數為5%的酒精中計數，同樣重復3次。
③處理數據：分別計算出A、B兩組實驗數據的平均值。
(1)你認為小鋒同學在實驗中所提出的問題是：  對水蚤的心率有影響嗎？
(2)該實驗是對照實驗，其中A組是      組，則B組是      組，
你認為實驗的變量是   。
(3)實驗的結論是                                                           。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食品保存的原理是:把食品內的和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

吸毒不僅摧殘人的身心，還嚴重危害社會，我們一定要拒絕毒品…………（）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

（5分）閱讀下列資料并回答問題。
一直以來，我國農村學生營養不良狀況尤為突出。據有關部門統計，貧困地區，半數以上的學生吃不到早餐。在一個月內，有1/3的學生吃不到肉，80%的學生喝不到奶，35%的學生每天只吃一種蔬菜，多數靠自帶的咸菜、辣椒醬下飯，甚至吃的是鹽拌飯。自啟動《實施農村義務教育學生營養改善計劃》后，保證農村義務教育學生每天吃到一袋牛奶、一個雞蛋或一頓肉，使農村學生營養健康狀況得到了明顯改善。
（1）牛奶、雞蛋和肉中富含            ，它是人體生長發育、組織更新的重要成分。它在              （填消化道部位）最終被分解為         后，人體才能吸收。
（2）營養學家指出，早餐攝入的能量約占一天熱能的       ，所以應吃飽吃好早餐，做到合理膳食。
（3）請你當一次營養師，為家人搭配一份合理食譜。在下列4組食品中，你應選      。

A．米飯、土豆、魚、瘦肉

B．米飯、瘦肉、番茄紫菜湯

C．饅頭、稀飯、牛肉、火腿腸

D．饅頭、土豆、青菜、蘿卜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

新鮮蘿卜曬干后保存時間較長，主要是因為（）

A．蘿卜干不含有機物

B．蘿卜干上沒有細菌和真菌　

C．陽光可殺死細菌和真菌

D．水分減少抑制細菌和真菌的生長、繁殖

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