亚洲少妇xxx,av磁力番号网,亚洲精品视频网址

精英家教網(wǎng) > 初中生物 > 題目詳情

面包膨大和松軟，主要是因為在制作過程中下列哪種微生物發(fā)揮的作用（　　）

A．酵母菌

B．大腸桿菌

C．醋酸桿菌

D．青霉菌

試題分析：做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔．
故選：A．

練習冊系列答案

芒果教輔小學生畢業(yè)系統(tǒng)總復習系列答案

初中畢業(yè)班系統(tǒng)總復習系列答案

中考信息猜想卷仿真臨考卷系列答案

走進名校小學畢業(yè)升學模擬測試卷系列答案

初中畢業(yè)中考水平測試系列答案

年級	高中課程	年級	初中課程
高一	高一免費課程推薦！	初一	初一免費課程推薦！
高二	高二免費課程推薦！	初二	初二免費課程推薦！
高三	高三免費課程推薦！	初三	初三免費課程推薦！
更多初中、高中輔導課程推薦,點擊進入>>

相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食品利用霉菌發(fā)酵制作成的是（　　）

A．酸奶

B．面包

C．醬

D．泡菜

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

細菌和真菌對環(huán)境的作用是（　　）

A．破壞	B．保護
C．調節(jié)物質循環(huán)	D．無作用

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

細菌和真菌在自然界中起著重要的作用．下列有關細菌和真菌的敘述中，正確的是（　　）

A．細菌和真菌的個體都很微小，分布都很廣泛

B．芽孢是細菌的生殖細胞，孢子是真菌的生殖細胞

C．細菌的生活不需要氧氣，真菌的生活需要氧氣

D．細菌和真菌的細胞內(nèi)部都沒有葉綠體

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

抗生素是

A．細菌、真菌產(chǎn)生的維生素

B．細菌產(chǎn)生的殺死細菌的物質

C．某些真菌產(chǎn)生的殺死細菌的物質

D．某些真菌和放線菌產(chǎn)生的殺死某些致病細菌的物質

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

夏天，瓶裝酸奶的最佳保存方法是

A．密閉、冷藏

B．開蓋、冷藏

C．密閉、常溫

D．開蓋、常溫

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

饅頭、面包膨大松軟，里面有很多小孔。這是因為在制作過程中

A．加入了酵母菌，分解面粉中的有機物，產(chǎn)生了酒精

B．加入了酵母菌，分解面粉中的有機物，產(chǎn)生了二氧化碳

C．加入了乳酸菌，分解面粉中的有機物，產(chǎn)生了二氧化碳

D．加入了乳酸菌，分解面粉中的有機物，產(chǎn)生了乳酸

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們常喝的鮮牛奶利用的保存方法是（）

A．罐藏法	B．巴斯德消毒法
C．腌制法	D．真空包裝法

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在夏季，腐爛的桃子能散發(fā)出酒味，引起這種變化的是( )

A．細菌

B．乳酸菌

C．霉菌

D．酵母菌

查看答案和解析>>

同步練習冊答案

練習冊

高中

初中

小學