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“加強環保意識，發展綠色食品”。這里的“綠色食品”是指

A．綠顏色的營養食品	B．有葉綠素的營養食品
C．經濟附加值高的食品	D．安全、無公害的營養食品

試題分析：綠色食品是指在無污染的條件下種植、養殖、施有機肥料、不用高毒性、高殘留農藥、在標準環境、生產技術、衛生標準下加工生產、經權威機構認定并使用專門標志的安全、優質、無公害的營養類食品的統稱，綠色食品分為A級和AA級兩類，A級生產過程中允許限量使用既定的化學合成物質，AA級綠色食品在生產過程中不使用任何有害化學合成物質。

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列與兒童齲齒有關的是（）

A．霉菌

B．乳酸菌

C．醋酸酐菌

D．棒狀桿菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

連線題
咸魚           （  ）              a.冷藏法
火腿腸         （  ）             b.真空包裝
肉類罐頭       （  ）              c.罐藏法
冰箱中的食品   （  ）              d.腌制法

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

青少年膳食要做到粗細糧合理搭配，下列不屬于粗糧的是

A．大麥

B．大米

C．玉米

D．高粱

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

（5分）李嵐清副總理1999年3月31日指出：“幼兒教育和青少年營養健康問題是關系到貫徹當前教育方針，培養德、智、體、美等方面全面發展的建設者和接班人的重大根本性問題，各級政府、有關部門、學校和家長都要予以高度重視，采取有力措施，共同把這項工作做好。在有條件的地方，鼓勵學生增飲豆奶或牛奶，也可結合推廣學生營養餐進行，使青少年學生健康成長。”
(1)按時吃早餐是一種健康的飲食習慣。根據下列提供的食品，請你搭配一份既健康又營養均衡的學生營養早餐:（）
①面包  ②泡面   ③可樂  ④牛奶   ⑤炸薯條   ⑥雞蛋   ⑦蘋果
A.④②⑥③               B.①⑤⑦③
C.①④⑥⑦               D.⑦③②①
（2）面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是          。
（3）早餐中不經過消化，可以直接被吸收的營養成分是（     ）。
A.淀粉、蛋白質、脂肪     B.水、無機鹽、維生素
C.淀粉、蛋白質、水       D.脂肪、無機鹽、維生素
（4）處于青春期的青少年生長發育的速度很快，營養學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉等含         豐富的食品。
（5）消化吸收的主要器官是__________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

連線題。將食物及其相應的保鮮方法連接起來：（共7分）
蘑菇                       冷藏法
咸魚                       脫水法
果脯                       腌制法
臘肉                       罐藏法
火腿腸                     真空包裝
肉類罐頭                   滲透保存法
冰箱中的食品               曬制與煙熏法

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我縣中小學積極響應教育部“每天鍛煉一小時，健康生活一輩子”的號召，廣泛開展“陽光大課間”活動，切實提高了學生的健康水平。下列有關敘述，錯誤的是（）
A.運動能使心肌發達，收縮有力
B運動能使參與呼吸的肺泡數目增多
C.運動能促進血液循環，減少心血管疾病的發生
D.運動時間越長，運動量越大越有利于身體健康

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

發芽的土豆只要不吃芽，其余的部分照樣吃。（）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酗酒引起胃出血，表明酒精已經損害了：

A．神經系統

B．循環系統

C．消化系統

D．呼吸系統

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