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大米中的淀粉在人體內(nèi)最終被分解成那種成分被吸收（）

A．麥芽糖

B．葡萄糖

C．氨基酸

D．甘油

淀粉在小腸內(nèi)最終被消化成葡萄糖，蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)最終被消化成氨基酸，脂肪在小腸內(nèi)最終被消化成甘油和脂肪酸。

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2008年的“三鹿奶粉事件”是一起重大的食品安全事故，不法分子在奶粉中摻入大量的三聚氰胺的目的是為了冒充某種營養(yǎng)物質(zhì)，造成達國家質(zhì)檢標準的假象。這種營養(yǎng)物質(zhì)是

A．脂肪

B．蛋白質(zhì)

C．糖類

D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

阿明每天早上刷牙時，牙齦總是大量出血，你認為他應該多吃：（）。

A．肉類食品；

B．蔬菜和水果；

C．雞蛋；

D．面食。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體內(nèi)的哪類物質(zhì)不提供能量? （）

A．脂肪

B．維生素

C．糖類

D．蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A，但是，果蔬中的（）被攝入后，也能在人體內(nèi)轉變?yōu)榫S生素A。
A．維生素C B．胡蘿卜素 C．維生素D D．維生素B

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小強沒吃早飯，接近中午時感到頭暈，他補充什么食品能最快獲得能量( )

A．面包

B．雞蛋

C．火腿

D．花生

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

王阿姨是貧血患者。她應多補充的養(yǎng)分是（）

A．蛋白質(zhì)和鐵

B．蛋白質(zhì)和鈣

C．脂肪和鐵

D．脂肪和鈣

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

分析下面實驗數(shù)據(jù)，回答問題（共2分）
維生素C的水溶液能夠使高錳酸鉀溶液褪色。某生物實驗小組的同學為了探究不同蔬菜中維生素C的含量，分別把黃瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直至高錳酸鉀溶液褪色為止。滴加的滴數(shù)分別是15、7、16和12。
(1)請判斷維生素C含量最多的蔬菜是（）

A．黃瓜

B．青椒

C．芹菜

D．菠菜

(2)若人體缺乏維生素C,會患。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

青少年處于生長發(fā)育的關鍵時期，每天必須補充一定量的蛋白質(zhì)。關于蛋白質(zhì)在人體內(nèi)作用的敘述，不正確的是

A．構成人體細胞的基本物質(zhì)	B．人的生長發(fā)育、組織更新離不開蛋白質(zhì)
C．能為人的生理活動提供能量	D．是人體的主要供能物質(zhì)

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