Question

【題目】在檢測不同環境中細菌和真菌的探究實驗中，一組同學的實驗過程如圖所示：

（1）實驗步驟中，B是______過程，完成步驟C需要在適宜的______下進行。

（2）從上述培養過程可知，細胞生長需要的基本條件是水、______和______

（3）如果出現的菌落小，且表面光滑黏稠，可判斷這是______的菌落。

Answer 1

【答案】接種 溫度 適宜的溫度 有機物 細菌

【解析】

細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。細菌菌落的特點：比較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色。真菌的菌落一般比較大，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀，呈現紅、褐、綠、黑、褐、黃等顏色。如果出現的菌落小，且表面光滑黏稠，可判斷這是細菌的菌落。

（1）瓊脂是一種煮沸冷卻后能稱為固態的物質。選擇牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）與瓊脂混合在一起，就制成了培養基。將制備好的培養基先進行高溫滅菌，就可以直接使用了。然后再將少量的細菌和真菌放在培養基上進行接種，所以B過程為接種過程。接種后就可以在培養皿中培養了，由于細菌的生長和繁殖需要適宜的溫度，所以在培養細菌時應將培養皿放在適宜的溫度下，過一段時間觀察結果，看一下培養皿中細菌的數量。因此，實驗步驟中，B是接種過程，完成步驟C需要在適宜的溫度下進行。

（2）從上述培養過程可知，細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。但不同的細菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣如霉菌，有的在有氧的條件下生命活動會受到抑制如甲烷菌。

（3）一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。細菌菌落的特點：比較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色。真菌的菌落一般比較大，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀，呈現紅、褐、綠、黑、褐、黃等顏色。如果出現的菌落小，且表面光滑黏稠，可判斷這是細菌的菌落。