Question

【題目】圖中的曲線表示食物通過消化道時，糖類、蛋白質和脂肪被消化過程中數量的變化，分析并回答下列問題：

（1）甲表示（ ）的消化曲線，因為其到了（ ）才開始消化。

（2）丙表示（ ）的消化曲線，因為其在（ ）就開始消化。

（3）這三種營養物質在（ ）中都可以被消化。

（4）（ ）是最主要的消化和吸收器官。

Answer 1

【答案】（1）脂肪；小腸

（2）蛋白質；胃

（3）小腸

（4）小腸。

【解析】

試題分析：（1）分析圖示可知：甲曲線所代表的營養物質在D小腸里才開始被消化，并在小腸里被徹底分解；因此甲曲線代表脂肪的消化曲線。

（2）丙曲線所代表的營養物質從C胃開始被消化，并在小腸里被消化完畢；因此丙曲線表示蛋白質的消化曲線。

（3）由圖可知，淀粉被消化的起始部位是口腔，蛋白質被消化的起始部位是胃，脂肪被消化的起始部位是小腸．三種營養物質都能在D內被消化，說明D代表小腸；小腸是消化吸收的主要場所。

（4）小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，這是因為小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液和胰液中含有能夠消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，膽汁雖然不含有消化酶，但它對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；因此小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所；糖類、蛋白質和脂肪都能在小腸里被消化。