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下列說法錯誤的是( )

A．營養素就是營養元素的簡稱

B．使用鐵制炊具可以預防缺鐵性貧血

C．進食牛奶、豆制品等食物，可以預防兒童佝僂癥

D．食用牡蠣等海產品，可以防止因缺鋅引起的食欲不振和發育不良

營養素包括糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水等物質，而營養元素是對人體健康有益的化學元素，兩者的根本區別在于營養素是指物質，營養元素是指元素。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體中生命必需元素含量的多少直接影響人的健康，缺少某種元素可能導致骨質疏松，該元素是（　　）

A．碘

B．鐵

C．鋅

D．鈣

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（6分）化學在生產生活中發揮著重要的作用。
（1）下列食品中，維生素含量最豐富的是（填字母序號）。

A．橙子

B．牛奶

C．米飯

D．雞蛋

（2）洗潔精能清除油污，這是利用它的                 作用。
（3）化石燃料包括煤、         和天然氣。
（4）Na₂CO₃的俗稱是其中碳元素的化合價是        。
（5）二氧化碳是生產小蘇打的原料之一。一定條件下，向飽和氯化鈉溶液中通入氨氣（NH₃）和CO₂，即可從溶液中析出碳酸氫鈉晶體；過濾，濾液中只含碳酸氫鈉和氯化銨兩種溶質。該反應的化學方程式是    。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

分類法是化學學習的重要方法。下列說法正確的是

A．棉花、羊毛和塑料都屬于天然有機高分子材料

B．不銹鋼和金剛石都屬于合金

C．尿素和硝酸鉀都屬于復合肥料

D．鋅和碘都屬于人體必需的微量元素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全與人的健康密切相關。下列做法不正確的是( )

A．做菜時用鐵強化醬油調味

B．為提高補鈣效果，缺鈣病人可按補鈣藥劑的三倍劑量服用

C．食用面條時放入少量食醋

D．在煲好的雞湯中放入適量加碘食鹽

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列元素均為人體所必需的金屬元素。兒童攝入不足會導致發育停滯、智力低下的是( )

A．鐵

B．鉀

C．鈣

D．鋅

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中，不能轉化為人體活動所需能量的是( )

A．食鹽

B．葡萄糖

C．淀粉

D．油脂

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

小明奶奶為他迎接中考制定了如下食譜：米飯、紅繞雞、糖醋魚、麻辣豆腐、蛋湯。為使營養均衡，你覺得還要補充

A．牛肉

B．青菜

C．河蝦

D．水果

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體健康離不開營養元素，下列有關敘述錯誤的是（）

A．人體攝入微量元素越多越好	B．老年人缺鈣會骨持疏松，容易骨析
C．缺碘會導致人的甲狀腺腫大	D．人體缺鐵會引起貧血

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