人體健康與化學息息相關．下列說法正確的是

A.
用醫療廢棄石膏制豆腐
B.
用地溝油炒菜
C.
在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃
D.
用含有小蘇打的發酵粉焙制糕點

D
分析：根據醫療廢棄石膏、地溝油、合成色素檸檬黃及小蘇打中是否含有對人體有害的物質進行分析．
解答：A．可以利用石膏制豆腐，但不能用醫療廢棄石膏制豆腐；
B．地溝油中含有有害物質，用地溝油炒菜對人體有害；
C．合成色素檸檬黃中含有有害物質，在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃，對人體有害；
D．用含有小蘇打的發酵粉焙制糕點，可以使糕點宣軟多孔，口味更好．
故選D．
點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?石景山區一模）生活離不開化學，化學與生活息息相關．

（1）均衡膳食有益健康．如圖1，下列食物中，富含蛋白質的是

（填字母序號）．
（2）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是

元素

（填“單質”、“元素”或“分子”）．人體缺鐵會引起

貧血

．
（3）吸煙有害健康．香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質，如圖2，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中與血紅蛋白結合能力強的有毒氣體是

．
（4）葡萄糖（C₆H₁₂O₆）的氧化可供給人體的活動和維持體溫所需要的能量，其反應可表示為：C₆H₁₂O₆+□O₂

酶

6CO₂+□H₂O+能量．
①請在方框內填上“數字”以完成該反應．
②下列有關說法中，不正確的是

（填字母序號）．
A．葡萄糖中含有24個原子
B．在人類食物所供給的能量中，主要來自糖類
C．醫療上可用一定質量分數的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量
D．葡萄糖氧化產生的二氧化碳不能及時排出人體，則血液pH將增大．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?遂寧）化學就在我們身邊，它與我們生活息息相關．
（1）全面、均衡地從食物中攝取營養物質，是人體健康的基本保證．在雞蛋、米飯、青菜、菜籽油四種食物中富含糖類的是

米飯

．
（2）鋁、鐵是人類廣泛使用的兩種金屬，在空氣中

鐵

制品（填“鋁”或“鐵”）更易被銹蝕．
（3）遂寧是四川省第一個獲得“森林城市”的地級市，“森林遂寧”的實施有助于改善我們的居住環境，因為綠色植物能吸收二氧化碳，并釋放出氧氣，其反應原理為：6CO₂+6H₂O

光照

葉綠素

X+6O₂，其中X的化學式為

．
A、CH₄ B、CH₃OH C、C₂H₅OH D、C₆H₁₂O₆（4）“酒駕”是近年來熱門話題之一，交警檢查駕駛員是否酒駕后駕車，可用一種裝有重鉻酸鉀（K₂Cr₂O₇）的儀器，重鉻酸鉀中鉻元素（Cr）的化合價為

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

人體健康與化學息息相關．下列說法正確的是（　　）

A．用醫療廢棄石膏制豆腐

B．用地溝油炒菜

C．在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃

D．用含有小蘇打的發酵粉焙制糕點

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科目：初中化學 來源：2012年河南省中招臨考猜題化學試卷（五）（解析版） 題型：選擇題

人體健康與化學息息相關．下列說法正確的是（）
A．用醫療廢棄石膏制豆腐
B．用地溝油炒菜
C．在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃
D．用含有小蘇打的發酵粉焙制糕點

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