Question

11、下列有關(guān)物質(zhì)用途說法中，不正確的是（　　）

A、用稀硫酸清除鋼鐵表面的鐵銹

B、用氫氧化鈉中和胃中過多鹽酸

C、用碳酸氫鈉作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉

D、用熟石灰中和生產(chǎn)硫酸的工廠排放的污水

Answer 1

分析：A、鐵銹主要成分為氧化鐵，氧化鐵可與稀硫酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成硫酸鐵和水；氧化鐵溶于稀硫酸而被除去；
B、氫氧化鈉能與鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成氯化鈉和水；但氫氧化鈉具有很強(qiáng)的腐蝕性；
C、加有發(fā)酵粉的面團(tuán)經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生酸，碳酸氫鈉可與酸發(fā)生反應(yīng)放出氣體二氧化碳；
D、熟石灰為氫氧化鈣的俗稱，氫氧化鈣可與硫酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成硫酸鈣和水．

解答：解：A、鐵銹氧化鐵可與硫酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成硫酸鐵和水，而除去鋼鐵表面的鐵銹；故A正確；
B、氫氧化鈉可與鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)生成氯化鈉和水，但由于氫氧化鈉有很強(qiáng)的腐蝕性，不宜用于中和胃中過量鹽酸，避免被氫氧化鈉腐蝕；故B不正確；
C、加有發(fā)酵粉的面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸與碳酸氫鈉反應(yīng)生成的二氧化碳?xì)怏w可使焙制的糕點(diǎn)松軟；故C正確；
D、熟石灰為氫氧化鈣的俗稱，可與廢水中的硫酸發(fā)生中和反應(yīng)而除去廢水中的酸；故D正確；
故選B．

點(diǎn)評：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，在使用物質(zhì)時，不但要考慮理論是否可行，還需要結(jié)合是否安全等其它諸多因素．