Question

下列有關物質用途說法中，正確的是（　　）
①用碳酸鈣做補鈣劑
②用碳酸氫鈉作焙制糕點的發酵粉
③用濃硫酸做食品的干燥劑
④用熟石灰中和硫酸工廠的污水．

A．①②④

B．①②③

C．②③④

D．①②③④

Answer 1

分析：根據物質的性質進行分析，碳酸鈣中含有鈣，可以用作補鈣劑；碳酸氫銨可以與酸反應，用于焙制糕點的發酵粉；濃硫酸具有吸水性，可以用作干燥劑；熟石灰具有堿性，能用于中和酸性廢水，據此解答．

解答：解：①碳酸鈣中含有鈣，可以用作補鈣劑，故①正確；
②碳酸氫銨可以與酸反應，用于焙制糕點的發酵粉，故②正確；
③濃硫酸具有吸水性，可以用作干燥劑，濃硫酸具有腐蝕性，不能用作食品干燥劑，故③錯誤；
④熟石灰具有堿性，能用于中和酸性廢水，故④正確；
觀察選項，故選A．

點評：本題考查了常見物質的用途，完成此題，可以依據物質的性質進行．