Question

蛋白質是構成人體細胞的基礎物質，沒有蛋白質就沒有生命．一些不法廠家以淀粉、白糖等廉價原料生產蛋白質含量低或根本不含蛋白質的劣質奶粉，造成了嚴重的后果．

(1)食物小的蛋白質在人體內將被逐步消化成氨甚酸，氨基酸被人體吸收，再重新結合成人體所需要的各種蛋白質．已知構成蛋白質的氨基酸有20多種，丙氨酸(化學式為)是其中的一種．

下列關于丙氨酸的說法正確的是(填序號)__________

[　　]

①由碳、氫、氧、氮四種元素組成

②碳、氫、氧、氮的質量比為3∶7∶2∶1

③每個分子中的原子總數為13

④每個分子中含有一個氧分子

(2)淀粉在人體中將被逐步消化成葡萄糖(化學式為)，葡萄糖再與氧所發生緩慢氧化反應，轉化成二氧化碳與水，并釋放出熱量．請寫出葡萄糖發生氧化反應的化學方程式：____________________________．

Answer 1

答案：略
解析：

(1)①③ (2)